12 Apr 2011

泡菜味增黃豆芽湯

花蓮穿外套太熱,脫外套太涼的氣候,真的讓人不知道該吃什麼,於是決定讓韓國泡菜又從出江湖,這已經是邁入第五罐韓國泡菜(被家裡知道就等著吃不完兜著走),自從搬家為了方便,只好把所有漂亮的瓷器都寄回屏東,沒想到我竟然會落入用鐵碗公直接吃飯的窘境,那一鍋湯還是直接用電鍋的外鍋裝!感謝Eleanor借我寶貝的原裝小電鍋,希望它不會死在我手上。

記得煮泡菜味增湯一定要用黃豆芽,口感跟香氣才會棒。

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