3 Jun 2012
Oatmeal Cookie
又是硬梆梆的燕麥棒,本來想做biscotti,想想好像一直吃精緻白麵粉不太好,靈機一動就倒了媽媽磨好的全麥麵粉和大燕麥片,添加的葡萄乾已經泡威士忌許久,烤起來有很重的酒香味,不過媽媽說口味有點苦,還是用蜂蜜比較好吃!
這個麵團很黏,烤之前可以沾白麵粉,或者在烤盤上抹一層薄薄的油,150度烘烤15分鐘麵團定型後,取出切成適當大小再送回烤箱繼續低溫烘烤至酥脆。
No comments:
Post a Comment
Newer Post
Older Post
Home
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment